创客一辈子,一杯茶访金钥匙老树白茶发

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慢就是快,在他看来,品牌效应要靠时间来滋养,要靠时间赢得消费者的信赖。

清晨,马连道茶城仍沉浸在幽静的茶香之中,还没有彻底醒来。琳琅满目的茶品与售货员一样,耐心地等待机会来临。林金灿疾步走进茶城,跳上电梯,迈入熟悉的、属于自己的一片小天地,在袅袅茗香中,开始了一天的工作。

在茶城,认识林金灿的人都知道,这是个“了不起的年轻人,很会做生意。”的确,4年前,他开创了金钥匙老树白茶品牌,如今,经过努力探索和发展,该品牌已经成功在全国布局,覆盖北京、内蒙古、东三省、江浙沪和武汉、湖南等地区18省50多个城市,拥有多家联盟店和专柜,并且每年以较高增长率快速在国内发展。

能取得如此骄人成绩,离不开林金灿对于茶业市场走向的敏锐判断,离不开他对茶叶领域的深入学习与不断创新,离不开他对消费者的熟悉和用心,更为重要的是,离不开他对茶叶的热爱和执着。

金钥匙老树白茶发起人林金灿

目光锁定灵气白茶即便把林金灿推进人海,他身上所具备的精明气质也能让自己很快脱颖而出。一双圆而大的眼睛,似乎能够收集所有细碎而微妙信息,宽大而明亮的额头,仿佛无时无刻不在思考和运转。正因有这种本领,他才能稳居一隅,却指挥和带领外面庞大的“金钥匙”团队快速前行。

38岁的林金灿出生于中国茶乡——福建安溪,19岁那年,他来到北京,从摆地摊做起,经营茶叶,当然其中包括家乡的铁观音。时间久了,林金灿意识到,单一的茶叶品种肯定无法满足消费市场,今后的消费者需要的是品种更加丰富,并且安全健康的茶饮。通过多年的积累和观察,林金灿最终把目标聚焦到白茶上。尽管白茶在当时的茶行业并不受热捧,但林金灿却认定这种茶叶有发展潜力。

白茶作为中国传统的六大类茗茶之一,享有着“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。白茶中含有丰富的营养物质,如人体所需的活性酶、维生素、氨基酸、黄酮类物质、防辐射物质等。其次白茶的制茶工艺特色是不揉不炒,工艺天然,最大限度地保留了茶叶的营养成分。所以,白茶中的营养物质在制作过程中,流失最少,保存更为完整,因而养生保健价值更高。

白茶的特质与林金灿经营安全健康茶的理念很吻合。认准了方向,就果断行动。年8月,福建习礼农业发展有限公司成立。年12月,金钥匙老树白茶第一期产品上市,金钥匙老树白茶深耕于大众市场,目标是做性价比高的健康品质白茶,这很快获得了广大消费者的认可。年12月,金钥匙第一家旗舰店也在江苏南京开业,标志着金钥匙品牌真正落地生根。

在林金灿看来,白茶从种植到生产像晒阳光一样健康,保存了茶中灵气,市场更为健康长远。他的金钥匙品牌从白茶尤其是老树白茶做起,坚持接地气做健康茶,走绿色生态路线,以金钥匙开启健康之门。

在林金灿的倡导下,企业在多地建立了线下体验店,古色古香、琴声环绕,在这种环境中饮茶,身心都得到了放松

成品化、品牌化、标准化茶叶品类繁多,优劣难分。单说白茶,就有产自福鼎、政和、建阳等地,价格上则从几百到几万元不等;再说老白茶,从外观上,普通消费者难以判断茶叶的年份,也就很难确定其价值。

林金灿在早年经营时就注意到茶行业的散乱问题。他发现,国内茶叶市场许多创新工艺和新风格不断涌现,然而由于缺乏行业标准,以次充好,卫生指标不合格,农残超标等低质量茶叶在市场上流通,制约着茶行业的整体发展水平。他认为,茶叶成品化、品牌化及标准化是茶企的必由之路。因此,在推出金钥匙品牌时,林金灿进行了标准化经营。

好茶要安全正源。林金灿坚持把茶叶质量放在第一位,坚信茶叶品质铸就茶叶品牌。他选择在发展初期与品牌茶企基地深度合作,严格控制拿货质量,通过拼配掌控来保证品质的稳定,并形成市场口感差异化。金钥匙从种植开始做起,通过合作社模式,找好人,选好茶,对种植过程进行严格要求。金钥匙所有产品在推出市场之前,都送至中国农业科学院茶叶研究所进行质量认证,确保消费者买到真正有保障的安全健康茶叶。

同时,金钥匙品牌推出“一茶一码”的可追溯查询系统,使每一饼老树白茶产品都具备身份证,每一款产品都要求从源头到消费者全程可追溯,让消费者更放心。金钥匙首创全国第一款有保险单的红茶,实实在在为老百姓茶杯中的安全保驾护航。

作为现代农业的改革者和整合者,林金灿和团队有一个信念,那就是从种子到筷子,每个环节都要精益求精,励志打造安全的食品供应链。更重要的是,林金灿和团队改变了消费者对茶叶的印象,传递了“健康、绿色、环保、安全、营养”的喝茶理念。

如今,每拿到一款金钥匙老树白茶的产品,轻轻一扫



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