9月20日，由南昌市旅发委主办的“北京人，南昌请你吃早餐”活动的启动仪式在北京举行，热情的南昌带着最地道的早餐组合——瓦罐汤和拌粉，来到首都，邀请在北京的人们品尝省级“非遗”美食，为首都北京的早晨，添上一股浓郁的南昌味道。
文体明星站台，南昌味道飘香北京城在启动仪式的现场，南昌籍著名歌手杨钰莹，南昌籍奥运冠*彭勃应邀出席，共同为家乡南昌站台，分享他们对于南昌美食的美好记忆。彭勃说，作为从南昌走出来的运动员，有义务为南昌代言
杨钰莹表示，南昌的美食远不止这“一汤一粉”，欢迎北京朋友去南昌亲口品尝。
江西电视台为江西至淳味食品有限公司进行了专访，并进行了相关的报道随后南昌籍著名歌手杨钰莹，南昌籍奥运冠*彭勃对于至味堂发表了讲话
活动最后，南昌市旅发委邓穆超副调研员表示：希望通过以美食为媒介，向首都、乃至全国人民推介我们南昌。
关于至味堂江西至淳味食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售于一体，坐落于南昌高新技术开发区，以雄厚的经济、技术实力，创新思维传承和发扬传统煨汤工艺，开辟了一条绿色、营养、健康、方便的新型产业之路。年10月份，至味堂瓦罐汤随南极科考队登上“雪龙号”，被选用为南极科考队员营养食品；年2月份“至味堂”瓦罐汤入录南昌“市级非物质文化遗产”，年7月份“至味堂”瓦罐汤入录南昌“省级非物质文化遗产”，产品风味及品质深受广大消费者赞誉。